五、择茶心韵　　　　　　

　　中国产茶历史悠久，茶区辽阔，茶类品种繁多，堪称世界之最。俗话说：“学到老，茶叶名目认不了。”特别是近年来，随着市场经济的发展，名优新产品不断涌现，更是令人眼花缭乱。作为一名茶艺爱好者，可根据自己的喜爱、口味择茶，如作为经营型的茶艺馆，为适合不同年龄、层次、地区、民族的需要，应贮备具有各种特色的茶叶，供客人们选择饮用。