谈发展我国大茶业的几个问题

　　中国是发现和利用茶叶最早的国家，据传有四、五千年的历史。茶叶源于中国，传播于世界。如今在世界饮料年消费量中茶的消费比例已占25%左右，位居第一。悠久的茶文化也是中国传统文化的重要组成部分，随着我国经济的发展，茶叶产业已成为我国经济中不可或缺的产业之一，并具有独特的意义。因此，在世纪之交的今天，研究我国的"大茶业"战略，和如何开创新世纪我国茶业经济的新局面，已是摆在我们同业面前十分重要的课题。
　　这里我就以下几个方面，谈谈个人的粗浅看法：
　　一、 我国茶叶产业存在的问题及大原因
　　我国的茶叶产业自改革开放以来取得了很大的发展，但在由计划经济体制向社会主义市场经济发展的过程中，我国茶业经济步入了十分困难的时期，面临的总是日趋严重，主要方面有：
　　（一） 生产方式落后，茶园面积趋于减少
　　据有关部门的统计，我国茶园面积94万公顷，产量仅60万吨左右，平均单产相当于世界平均单产的63%，印度的47%（每公顷产量中国705千克，全世界平均1120千克，印度1500千克），全国茶叶的工业产值约80亿元，出口约4亿美元，却有6.7万家初制厂，3000多家精制厂和100多家茶机厂。因此，大多数企业生产设备落后，工艺低级，管理水平落后。
　　（二） 茶叶资源利用不够，综合开发更显落后
　　中国是茶叶大国，产地辽阔，茶叶种类齐全，还有很多名贵品种，资源丰富。虽然近年来国内名优茶有较快的发展，但总体来讲，由于科技投入不足，茶叶的资源开发与利用不够，至于茶叶深加工产品，以及高附价值的开发更显不足。
　　（三） 国内外市场秩序混乱
　　在国内，千家万户闯市场，质量不稳定，产品合格率低，同时，品牌太多，又缺乏有实力的知名品牌，在国际品牌进入后无法与之抗衡。在国际市场，我们的产品以初级原料性产品为主，企业相互残杀，低价竞销。
　　（四） 茶叶经营企业规模小，缺乏竞争力
　　茶叶经营企业规模小，实力差，在市场竞争逐趋激烈的条件下，大部分企业亏损，缺乏发展前景。造成目前这种状况，原因是复杂的，从产业的角度看，以下几方面应是主要的：
　　1、茶叶经营管理体制不合理，缺乏综合统一的产业政策与导向。长期以来，在计划经济体制下，我国的茶叶经营管理存在条块分割，产供销脱节的状况，并且这种管理状况，尤其在近几年进一步地淡化，因此，产供销无序化问题进一步加剧，已严重地危及到生产的发展和企业的生存。
　　2、经营企业体制的问题，使企业经营处于短期趋向。由于企业规模小，实力差，各自为政，缺乏自律，粗放式经营，经济效益低，只顾眼前利益，没有长远发展目标。
　　3、市场导向功能未有效发挥。由于条块分割的管理体制和目前国有企业自身体制的约束，产、供、销三个环节的企业存在扩张的阻力和相互重组的阻碍，产供销不易畅通，内外市场的信息不易及时充分有效地反馈到生产经营各环节，市场的导向和调节作用难以有效发挥。茶农的生产缺乏方向，盲目经营。
　　4、茶叶行业没有真正的产业龙头。由于企业在长期的计划体制下运作，茶叶行业目前尚无一家在产、供、销各环节均占主导地位的产业龙头，相对别的成熟的产业而言，茶叶行业的经营主体存在数量多、规模小、产销分离，经营实力弱的特点。这种状况，一方面导致各经营主体无法在茶叶产业的高度对企业本身和行业的未来发展做出预测和进行长远规划，无力大举投资科研开发，促进企业自身战略的实现，更谈不上运用科学技术来促进茶业产业的发展，另一方面，又导致各经营主体在无法开创自己独特产品和品牌的情况下，不得不在低层次低水平进行相互残酷的竞赛，以致出现行业性的亏损。
　　5、缺乏行业自律。由于行业缺乏一些"龙头"企业，因此，行业的"自律"也就难以形成。
　　二、 发展"大茶业"的基本内容及意义
　　（一） 发展"大茶业"的基本内容
　　要摆脱目前的困境，建立一个较为成熟的茶叶产业，已到了十分关键的时候，需要通过市场经济基础的手段，对目前的茶叶产业进行系统整合和战略重组，摆脱大量低水平重复建设所导致的资源浪费和恶性竞争，培育几个顶天立地的行业"龙头"，集中资源和优势，加强科技投入，开创新功能、新产品、新内容、新内涵，增强企业实力和市场竞争力，建立市场网络，增强市场的导向与调节功能 ，规范市场竞争，加速我国茶叶的产业化经营。我认为这就是我们要研究的"大茶业"战略，是我国茶叶产业发展的根本方向。具体来讲，应包括以下几方面的内容：
　　1、进行战略重组，培育行业龙头是茶叶产业发展的当务之急。
　　2、进行产业化经营，综合开发利用资源是建立茶叶产业可持续发展的根本。
　　3、开发国内外两大市场、创造世界品牌，进行品牌经营是实现"大茶业"战略的基本途径。
　　4、科研、教学、文化、信息与茶业经济一体化，实现相互促进，共同发展。
　　（二） 发展"大茶业"的意义
　　发展"大茶业"符合我国经济体制改革的方向和我国茶叶产业的要求，有着独特的意义：
　　1、茶叶是农产品，涉及人口近亿人，尤其是对贫困地区，属于国家和政府大力支持农业和扶贫范畴，确定"大茶业"经济的概念，有利于政府确定更为明确的茶业政策。
　　2、茶叶是绿色、天然、健康饮料，同时又有很多其它的保健功效，以及悠久文化的内涵，因此，有着长远发展的产业价值。推行"大茶业"战略，茶叶产业将有突破性进展，将会培育一个大茶业和与之相关、相近的产业，有利于促进国民经济的发展。
　　3、发展"大茶业"，加速企业重组，也是国有企业改革的重要内容。
　　三、中茶公司的发展战略
　　随着我国外贸体制改革的深入，国有外贸企业改革的力度在进一步加大，中土畜总公司作为我国经营茶叶的企业包括中茶公司在内共10家，这些茶叶企业的总资产近40亿元，对外出口量占我国茶叶出口量的70%以上，在国内市场也占一席之地，有着一定的人才、品牌、市场优势，但由于目前体制上的问题，严重地阻碍了茶叶经营功能的发挥，而且10家企业中不少企业经营状况不佳，负担沉重，面对这种情况和企业经营与发展的需要，中土畜总公司在调查研究的基础上，今年决定在公司内部对茶叶的经营实行"大商品"战略，并为实现这一战略，决定对其属下包括中茶公司在内的10家茶叶经营企业进行资源重组，组建"中国茶业股份有限公司"，申请上市。目前这一工作在外经贸部的大力支持下，正在积极推进，我们相信，中国茶业股份有限公司的成立对我国的大茶业经济一定会起到积极的促进作用。