书刊博览
一、我国现有茶叶报刊一览表
刊 名 |
主办单位 |
刊 期 |
类 别 |
1 ．《茶叶科学》 |
中国茶叶学会 中国农业科学院茶叶研究所 |
半年 |
正式期刊 |
2 ．《中国茶叶》 |
中国农业科学院茶叶研究所 |
双月 |
正式期刊 |
3 ．《茶叶文摘》 |
中国农业科学院茶叶研究所 |
双月 |
正式期刊 |
4 ．《中国茶叶加工》 |
中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所 全国茶叶加工科技情报中心站 |
季刊 |
正式期刊 |
5 ．《茶叶》 |
浙江省茶叶学会 |
季刊 |
正式期刊 |
6 ．《福建茶叶》 |
福建省茶叶学会 |
季刊 |
正式期刊 |
7 ．《茶叶科学技术》 |
福建省农业科学院茶叶研究所 |
季刊 |
正式期刊 |
8 ．《茶叶通讯》 |
湖南省茶叶学会 |
季刊 |
正式期刊 |
9 ．《茶业通报》 |
安徽省茶业学会 |
季刊 |
正式期刊 |
10 ．《广东茶叶》 |
广东省茶叶学会 |
季刊 |
正式期刊 |
11 ．《蚕桑茶叶通讯》 |
江西省农业科学院蚕桑茶叶研究所 |
季刊 |
正式期刊 |
12 ．《茶叶机械杂志》 |
杭州市茶叶机械科学研究所 |
季刊 |
正式期刊 |
13 ．《茶讯》 |
台湾区制茶工业同业公会 |
月刊 |
公开发行 |
14 ．《茶艺月刊》 |
陆羽茶艺中心 |
月刊 |
公开发行 |
15 ．《贵州茶叶》 |
贵州省茶叶学会 贵州省茶叶研究所 |
季刊 |
内部资料 |
16 ．《云南茶叶》 |
云南省茶业协会 |
季刊 |
内部资料 |
17 ．《广西茶叶》 |
广西茶叶学会 广西桂林茶叶研究所 |
不定期 |
内部资料 |
18 ．《中华茶人》 |
中国茶叶进出口公司 中华茶人联谊会 |
季刊 |
内部资料 |
19 ．《茶报》 |
上海市茶叶学会 上海市茶叶进出口公司 |
季刊 |
内部资料 |
20 ．《茶叶新闻》 |
中国农业科学院茶叶研究所 中国茶叶进出口公司 |
半月报 |
内部资料 |
21 ．《茶叶信息》 |
中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所 全国茶叶加工科技情报中心站 |
半月报 |
内部资料 |
22 ．《茶业之声》 |
云南省茶业协会 昆明金晖名茶总汇 |
月报 |
内部资料 |
二、近期出版的茶书和茶叶资料
名 称 |
出版社 |
主编或编者 |
邮购价（元） |
中国茶经 |
上海文化出版社 |
陈宗懋 |
101.00 |
中国农业百科全书棽枰毒? |
中国农业出版社 |
92.00 |
|
中国棗茶的故乡 |
510.00 |
||
中华茶文化丛书（ 10册/套） 茶路历程---中国茶文化流变简史茶品悠韵--- 中国茶的品类与名茶 茶具清雅---中国茶具艺术与鉴赏 茶道玄幽--- 中国茶的品饮艺术 茶饮康乐---中国茶疗的发展与运用 茶馆闲趣---中国茶馆的演变与情趣 茶艺风情---中国茶与书画篆刻艺术 的契合 茶典逸况--- 中国茶文化的典籍文献 茶哲睿智---中国茶文化与儒释道 茶趣异彩---中国茶的外传与外国茶事 |
光明日报出版社 |
余悦 |
193.00 |
中国茶文化丛书（ 8册/套） 纪茗、习茶、说泉、监壶 谈艺、问俗、数典、研书 |
浙江摄影出版社 |
176.00 |
|
中国茶文化经典 |
光明日报出版社 |
陈彬藩 |
322.00 |
中国古代茶叶全书 |
浙江摄影出版社 |
阮浩耕等 |
115.00 |
中国茶道 |
陕西旅游出版社 |
丁文 |
11.50 |
中国唐宋茶道 |
陕西人民出版社 |
梁子 |
19.50 |
中国茶文化 |
山西人民出版社 |
陈香白 |
13.80 |
君山茶文化 |
湖南科学技术出版社 |
赵丈田 陈奇志 |
7.50 |
大唐茶文化 |
东方出版社 |
丁文 |
20.70 |
中外茶事 |
上海文化出版社 |
孔宪乐 |
7.40 |
港台茶事 |
浙江摄影出版社 |
陈文怀 |
27.60 |
清茗拾趣 |
中国轻工业出版社 |
余悦 |
11.30 |
中国茶疗 |
中国农业出版社 |
林乾良等 |
12.10 |
中国古代茶诗选 |
浙江古籍出版社 |
钱时霖 |
4.50 |
饮茶与健康 |
中国农业科技出版社 |
程启坤等 |
5.30 |
说茶饮茶 |
金盾出版社 |
俞永明 |
8.10 |
茶圣陆羽 |
安徽文艺出版社 |
程学开等 |
6.90 |
王泽农选集 |
浙江科学技术出版社 |
中国茶叶学会 |
57.50 |
中华当代茶界茶人辞典 |
光明日报出版社 |
70.00 |
|
茶人漫话 |
浙江文艺出版社 |
戴盟 |
27.80 |
中国古代茶具 |
上海文化出版社 |
28.80 |
|
与雷诺阿共进下午茶 |
上海文化出版社 |
32.20 |
|
茶叶大全 |
中国农业出版社 |
潘根生 |
18.60 |
中国茶叶商品经济研究 |
军事谊文出版社 |
陶德臣 王金水 |
36.80 |
中国名优绿茶图谱 |
上海文化出版社 |
施海根 |
61.00 |
中国名优茶加工技术 |
金盾出版社 |
徐正炳 |
5.80 |
名优绿茶实用生产技术 |
中国农业出版社 |
中国农科院茶叶所 |
5.50 |
龙井茶栽培与加工 |
中国农业科技出版社 |
杨亚军 |
4.00 |
茶叶深加工技术 |
中国轻工业出版社 |
严鸿德等 |
34.50 |
庐山云雾茶 |
江西科学技术出版社 |
施海根 |
14.80 |
茶叶加工技术问答 |
科学普及出版社 |
徐正炳等 |
7.50 |
茶叶初精制技术 |
中国农业出版社 |
9.00 |
|
茶叶加工机械 |
上海科学技术出版社 |
龚琦等 |
11.50 |
中国古茶树 |
上海文艺出版社 |
中华茶人联谊会 中国茶叶学会 |
21.60 |
中国茶树优良品种集 |
上海科学技术出版社 |
原农业部农业局司 中国农科院茶叶所 |
28.80 |
茶树良种 |
金盾出版社 |
俞永明 |
8.10 |
茶树病害的诊断和防治 |
上海科学技术出版社 |
陈宗懋等 |
11.30 |
茶树病虫害防治 |
金盾出版社 |
陈雪芬 |
10.40 |
茶树主要病虫害防治挂图 |
10.00 |
||
怎样种好茶树 |
化学工业出版社 |
吴洵 |
8.70 |
茶叶审评指南 |
中国农业大学出版社 |
沈培和等 |
16.10 |
茶园土壤管理与施肥 |
金盾出版社 |
吴洵 |
7.50 |
茶树高产优质栽培新技术 |
金盾出版社 |
俞永明 |
5.70 |
杭州茶叶生产实用技术 |
浙江省科学技术出版社 |
胡新光等 |
4.60 |
茶树形态结构与品质鉴定 |
农业出版社 |
严学成 |
11.50 |
茶叶科学研究论文集 |
上海科学技出版社 |
中国农科院茶叶所 |
8.70 |
茶叶科学研究论文集 (1991_ 1995) |
上海科技出版社 |
中国农科院茶叶所 |
25.30 |
百项农业实用新技术 |
科学普及出版社 |
17.30 |
|
化学防治技术研究进展 |
11.30 |
||
中华茶文化 (CD) |
浙江电子音像出版社 |
程启坤等 |
145.00 |
资 料 |
|||
茶叶标准汇编 (第一集) |
45.00 |
||
茶叶科技文献资料目录 ( 上、中、下，1994_1982) |
中国农科院茶叶所 |
60.00 |
|
茶化浅析 |
中国农科院茶叶所 |
7.00 |
|
茶农培训教材 (5册/套) |
中国农科院茶叶所 |
15.00 |
|
茶椘分蕳人体健康国际学术讨论会论文集（英文1987） |
中国农科院茶叶所 |
50.00 |
|
’ 95茶椘分蕳人体健康国际学术讨论会论文集（英文） |
中国茶叶学会 中华茶人联谊会 中国农科院茶叶所 |
150.00 |
|
国际茶叶情报会议论文集 (英文) |
中国农科院茶叶所 |
30.00 |
|
21 世纪中国大茶业研讨会论文集 |
中华茶人联谊会等 |
11.50 |
|
《茶叶新闻》 (24期/年) |
中国农科院茶叶所 中国茶叶进出口公司茶叶研究所 |
30.00 |
|
刊 物 |
|||
《中国茶叶》（ 6期/年） |
中国农科院茶叶所 |
18.00 |
|
《中国茶叶》年合订本 |
中国农科院茶叶所 |
25.00 |
|
《茶叶科学》（ 2期/年） |
中国茶叶学会 中国农科院茶叶所 |
16.00 |
|
《茶叶科学》年合订本 |
30.00 |
||
《茶博览》年合订本 |
25.00 |
||
注：上述书籍、资料、刊物在中国农业科学院茶叶研究所茶业信息产业研究中心有售，每次汇款另加2.00元挂号费。地址：浙江省杭州市云栖路1号；邮编：310008；电话：0571_590119；传真：0571_590241 |
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