茶园牧草技术套种应用及其生态效应分析

　

  相当一段时期以来，由于片面追求短期利益，对茶园资源进行掠夺性开发利用，用地和养地相脱节，使得茶园水土流失加剧；长期缺乏科学施肥?穴尤其偏施氮肥?雪，造成茶园土壤理化性状变差，肥力下降；此外，良种与良法不配套，产生一系列茶园生态失衡问题，都严重阻碍了福建省茶业的可持续发展。实践证明，在茶园中套种牧草，不仅能够改善茶园的生态环境，具有良好的生态效益；还能提供优质的青饲料，促进我国南方畜牧业的发展，具有良好的经济效益和社会效益。
一、牧草套种技术应用背景
福建省连江县长龙华侨农场位于福建省连江县北部，距省会城市福州５６ｋｍ，距县城２４ｋｍ。自然条件较为优越，地处亚热带南端，海洋性季风气候，平均海拔４００ｍ，年均气温１６．７℃，年积温６０９３℃；水资源条件较好，常年降雨量１７４３ｍｍ，但地下水位浅，排水不畅，造成部分耕地严重渍害，人们常用“新水接陈水、遍地是芦苇”来形容治理前的荒凉景象。该农场拥有土地总面积５６００亩，其中茶园面积２８００亩，但由于以往山地开发未能做到利用与保护相协调，存在较严重的水土流失现象，导致地力严重衰退，使农业综合开发的经济、社会、生态效益未能得到充分发挥。
为改变该农场茶园存在的严重水土流失、土壤肥力下降等一系列生态失衡现象，在国务院侨办和福建省侨办的资金资助下，福建省农科院土肥所把牧草套种技术应用于茶园中，建立了行之有效的高效持续农业发展模式。实践证明，该模式能较好地改善茶园生态环境。
二、茶园牧草套种技术的应用
１?郾茶园套种牧草的适用类型及现状
牧草套种技术适用于亚热带季风气候下的黄红壤丘陵山地茶园。牧草选用经过１０来年不断验证效果显著的豆科和禾本科，如圆叶决明、羽叶决明、平托花生、百喜草等品种，其最大的生物量在每年的９～１０月份，恰逢秋茶采摘结束，需要大量追施冬肥时期，此时将所套种的牧草进行翻埋，既省时、省力?穴财力、劳力、物力?雪，又有效。据同位素１５Ｎ稀释法测定，豆科牧草?穴圆叶决明?雪平均年固氮量可达３５６ｋｇ／ｈｍ２。以套种的牧草进行翻埋，可以达到以园养园、减轻劳动负担、培肥茶园土壤、改善茶园生态、降低茶园经营成本等效果。
牧草套种技术大多应用于山地果园之中，在茶园中的应用少有报道。近年来，福建省农科院土肥所尝试性地将该项技术在黄红壤丘陵山地茶园中进行应用，获得较为满意的效果。
２?郾茶园牧草套种技术模式
将筛选出的优良牧草结合当地现有的优质牧草，根据茶园的梯壁?穴含梯埂?雪、畦面和边角三大微地形的不同特征，进行合理搭配布局与套种?穴图１?雪，即利用豆科植物根系能结瘤固氮，又有较高覆盖度的特点，将圆叶决明、平托花生、白豇豆等豆科牧草套种于幼龄茶园或树冠外可种之处；利用直立型禾本科分蘖力强、易形成草篱，匍匐型禾本科能节节生根、有较高覆盖度的特点，将南非马唐等直立型禾本科牧草套种在梯壁?穴含梯埂?雪上形成草带，并通过混播百喜草等匍匐型禾本科牧草，使梯壁得以保护，有效地防止水土流失。同时利用茶园边脚地种杂交狼尾草，利用冬闲田种植黑麦草和白三叶，以便为食草动物提供青饲料。
三、茶园套种牧草的生态效应分析
１?郾营造茶园良好的微生态环境
?穴１?雪茶园套种牧草对土壤温度的影响。试验结果?穴表１?雪表明，在炎热的夏季，茶园套种牧草能降低园区土壤温度，７、８两月不同土层的土壤平均温度，套种牧草?穴平托花生?雪比不套种?穴对照?雪均有明显的降低，地表及地下５ｃｍ、１０ｃｍ、１５ｃｍ和２０ｃｍ的土壤平均降温率分别为２０．１７％、７．５２％、９．７８％、２．９３％和２．８４％。
　　?穴２?雪茶园套种牧草对土壤含水量的影响。试验结果?穴表２?雪表明，茶园套种牧草能逐年提高园区土壤的含水量，套种牧草?穴圆叶决明?雪表土?穴０～３０ｃｍ?雪含水量，三年来分别比对照提高１．０、２．４、３．０个百分点。
　　?穴３?雪茶园套种牧草对土壤流失量的影响。经三年来对套种牧草茶园土壤流失量测定结果?穴表３?雪表明，茶园套种牧草能逐年减少园区的土壤流失量，套种牧草?穴百喜草＋圆叶决明?雪茶园土壤流失厚度，三年来依次比对照减少２５．７１％、３６．８４％和６３．１６％。这是由于选用的牧草地下根量大、分布广，地上生物量大、覆盖率高，可有效地消除因降雨而出现“土壤迸溅”现象，降低径流流速，有效地防止地表水土流失，增加土层蓄水量。
　　２?郾提高茶园土壤肥力
试验结果?穴表４?雪表明，茶园套种牧草?穴圆叶决明?雪，并以所套种的牧草进行翻埋处理后，三年来土壤有机质含量比对照有所提高，土壤团粒结构性状得到改善，阳离子交换量?穴ＣＥＣ?雪、速效氮、速效磷和速效钾分别比对照提高９．１％、２４７．８％、１４７．０％和２０．３％。这是因为牧草压青后形成了水稳性土壤结构的胡敏酸，增加了多糖类物质，提高了土壤孔隙度和水稳性结构，降低了土壤容重，从而使土壤微生物成倍增长，增强了土壤有机物的矿化能力，致使土壤肥力提高。
表４　翻埋牧草对茶园土壤的改良效果

四、小　结
１?郾牧草套种技术适用于福建省亚热带季风气候下的黄红壤丘陵山地茶园建设
应用该项技术，既改良了土壤，保持了水土，又提供了饲料，使优质牧草在生态茶园内真正起到纽带作用。
２?郾茶园套种牧草能够营造良好的微生态环境
茶园套种牧草，夏季能降低园区不同土层土壤的温度，能逐年提高园区表土?穴０～３０ｃｍ?雪土壤的含水量，减少园区的土壤流失量，从而为茶树的生长营造良好的水、热条件，并且具有良好的水土保持效果。
３?郾茶园套种牧草能够提高茶园土壤肥力
茶园套种牧草能有效地提高茶园土壤有机质、速效氮、速效磷、速效钾的含量，提高阳离子交换量及改善土壤团粒结构，从而改良土壤性状，提高土壤肥力。

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