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《中国茶叶》
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--茶叶残留物多检出技术研究取得进展
--无公害茶叶生产中拟除虫菊酯类农药的选择 　 --苦丁茶的繁育和栽培
--提高大棚茶园经济效益的技术途径 　 --茶树新品种石佛香、石佛翠

--生态日光温室茶园“四位一体”模式
--黑茶紧压浸提物对胰蛋白酶活性的影响 文献精华    >>>>
--谈生态茶园的建立 　 --国内文献摘要
总结·探讨 　 --国外文献摘要
--大力实施“双万”工程 推进逍遂昌茶叶快速发展 　 茶事.消息

--闽北绿色食品茶叶生产现状及发展对策

 　 --湖南2001年茶叶产业记事
　 --浙江春茶提早开采 茶事活动全面展开
文化.生活 　 --首届中国茶圣节在余杭举行
--晚清民国的杭州茶业杂考 　 --良种茶苗结构也应调优
--味香色美之茶菜(二十) 　 --敏行讷言练内功 依靠科技促发展
--欧非茶事及茶文化见闻(续) 　 --信息传真
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